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食品禁稱療效 禁引本草綱目

食品標示、宣傳或廣告,禁宣稱醫療效能,食藥署修定認定基準,食品不得宣稱可恢復視力、改善過敏體質、活血、化瘀或引用本草綱目。

依規定認定的涉及醫療效能是指,「宣稱預防、改善、減輕、診斷或治療疾病或特定生理情形」,如治失眠、治療近視、恢復視力、改善過敏體質、降血壓、調整內分泌、壯陽、強精等。

「宣稱產品對疾病及疾病症候群或症狀有效」及「涉及中藥材之效能者」涉及醫療效能,如降肝火、改善喉嚨發炎、祛痰止喘、消腫止痛、解毒、補腎、健脾、益脾、補心、活血、化瘀、養肝、潤肺等。若引用或摘錄出版品、典籍或以他人名義也是,如「本草綱目」記載。

此外,沒有涉及醫療效能,但涉及誇張或易生誤解的包括「涉及生理功能」,如增強抵抗力、補腦、增強記憶力、改善體質、解酒、防止口臭等、分解有害物質、改善更年期障礙等。

「未涉及中藥材效能而涉及五官臟器者」,如保護眼睛;「涉及改變身體外觀者」,如豐胸、預防乳房下垂、減肥、塑身、增高、使頭髮烏黑、延遲衰老、防止老化、改善皺紋、美白、纖體(瘦身)等。

食藥署提醒製造業者及行銷通路,謹慎使用相關字眼,切勿違反食品衛生管理法規定並禁止食品標示、宣傳或廣告誇張、易生誤解或宣稱醫療更年期障礙效能。

資料來源:中央社

更年期作怪? 建議先看精神科

戴婦深夜砸墓碑,推說自己有更年期困擾,不過雲林縣醫師公會理事長陳夢熊指出,更年期障礙會出現臉潮紅、盜汗、失眠、心悸、易怒、皮膚乾燥等,但不容易會出現暴力行為,根據戴婦的行為,陳夢熊建議婦人應向精神科醫師求診。

台大醫院雲林分院精神科主治醫師葉寶專分析戴婦的行為,初步研判應該有精神障礙,甚至有躁鬱、幻聽、幻想的傾向,才會自認為有人叫她做什麼,又可能基於恐懼感或罪惡感,尤其毀損墓碑,在普遍的文化價值是不被容許的,甚至擔心會「遭天譴」,犯後才會到廟裡拜拜,種種都顯示已出現精神疾病,建議應儘速到精神科就醫。

台北市中山醫院婦產科主治醫師李世民也認為,婦人應為精神異常。

李世民並指出,女性45歲後,因荷爾蒙濃度逐年下降,停經後易出現焦慮、憂鬱、情緒暴躁、無安全感等更年期症狀。李世民說,更年期無法預防,如症狀嚴重,建議補充荷爾蒙做改善。

擔任婦產科醫師超過30年的陳夢熊,則建議有更年期障礙的婦女,務必前往正規的婦產科抽血確認,再做適當處置,即可舒緩症狀,千萬別諱疾忌醫,以免帶來不必要困擾。

資料來源:自由時報

想到了棉籽油 我難過起來

5年前,我到日本從事米糠的相關研究,當時發現到米糠在台灣沒有受到什麼關注,然而,在日本則是被當成寶來利用。除了被拿來製作醃製品(漬物)、製作成種香菇的太空包外,最重要的是它也被拿來生產米糠油。

粗略報導造成恐慌
米糠油,不僅含有3成5左右的人體必須脂肪酸,可降低罹患心血管疾病的風險,同時也因為含有高量維生素E,而較不容易氧化,進而也適合拿來當作油炸油。經研究,用米糠油油炸可以降低約20%的吃油率。米糠油好處不只這些,米糠油裡面還含有豐富的穀維素(γ-Oryzanol)。根據研究,穀維素具有抗氧化、抗發炎、降低血膽固醇、減輕更年期障礙等等作用。 
然而,為什麼台灣不盛行米糠油?台灣的老師告訴我,當年的米糠油事件是關鍵。在民國68年,彰化縣發生了米糠油中毒事件;那段時間,由於民智未開,而且當時的媒體以及相關單位當時沒有詳實地報導與解說,造成民眾恐慌,而使一般民眾誤以為米糠油是有毒的更年期障礙。 

其實,並不是米糠油有毒,而是當初製程裡,熱交換器所使用的多氯聯苯,因為管線老舊而滲入到了產品裡面,進而導致食用該產品的人皮膚產生病變。當事情水落石出之後,一切都已經太晚了,米糠油有毒的刻板印象已經烙進一般老百姓的腦海裡了。 
近年,由於教育水準的提升以及對養生的追求,逐漸有人發現到米糠油的好處。深知米糠油好處的人想要將米糠油重新推廣出去,而想了一個辦法,就是把米糠油改名叫做玄米油。 

棉籽油口感較清爽
話說日本45年前也發生過類似的事件,有多達1900多人被診斷為中毒。時至今日,當時肇事的油廠跟政府目前仍持續地一起面對賠償的事宜。我的實驗材料米糠,是具有60年歷史的築野食品工業株式會社所提供。該公司在當年的中毒事件中也是風雨飄搖,不過在日本的好油不寂寞,築野公司撐下來之後,靠著基礎研究的背景一躍成為世界知名的食品公司。
想想台灣的米糠油,還要躲躲藏藏,好寂寞。
台灣曾經失去一個好油,失去了一個選擇。然而,這樣的事情還要重演嗎?消費者當然有權力可以選擇買或不買,但誰有權力決定讓大家減少一個選擇呢?
話說最近的焦點,棉籽油,佔世界食用油消費量5%,去年全世界約生產五百萬噸(大豆油約4100萬噸、橄欖油約300萬噸),在大豆廣泛種植之前,曾經是全球的主要食用油之一。棉籽油有高達5成以上的人體所需必須脂肪酸,跟米糠油一樣含有高量的維生素E,所以也適合用來當作油炸油。不容易有臭油煙,口感也比較清爽。在日本,岡村製油株式會社120年來,持續著用棉籽製作出最高級的料亭用油。 

步上米糠油的後塵
然而,在台灣這樣的氛圍下去,口感清爽的棉籽油接下來是不是也會步上米糠油的後塵,開始得躲躲藏藏了呢?想到這邊,不由得難過了起來。 

資料來源:蘋果日報

婦女長期睡眠障礙 恐是更年期惹禍

(健康醫療網/張郁梵報導)更年期障礙女性的主要症狀包括睡眠品質不佳、腰痠背痛、心悸等,其中若長期處於睡眠品質差,嚴重恐影響日常生活;台南奇美醫院生殖醫學中心主任蔡永杰指出,臨床上睡眠障礙病人中,大約有1成5%會出現嚴重睡眠障礙,中等程度睡眠障礙也佔有5成之多,不可輕忽嚴重性。

蔡永杰主任指出,尤其因睡眠品質不佳而就診的患者,多以45歲以上接近更年期婦女,或是更年期女性為主;部分患者一開始也多以為是高血壓等其他心血管疾病造成,但直到發現生理期遲遲未報到,才改就診婦產科,進而發現原來是更年期所致。

主任蔡永杰進一步說明,以生理期28天來一次為例,越接近更年期,會發現月經週期漸漸縮短為26天,接著會逐漸密集的縮短,直到最後甚至3個月才來一次,類似的月經異常現象,就屬於進入更年期的徵兆。

多數患者也認為長期補充女性荷爾蒙,罹患乳癌的機率會增加,其實若是剛停經的婦女適當攝取,並不會有罹患乳癌的風險;蔡永杰提醒,女性平時應多了解自己的身體狀況,若發現月經沒來,或有任何相關症狀出現時,就應盡快就醫檢查,才能避免影響生活品質。

資料來源:健康醫療網

沒體力身材走樣 40歲熟男2成5更年期來臨

許多熟女會擔心更年期提前到,不過其實男性朋友,也不要輕忽男性更年期 ,家醫科醫師表示,根據研究,臺灣四十歲以上男性,有高達二成五的男性,確診有男性更年期症狀,不過一般都是出現嚴重的性功能障礙,才會就診,就診率低,提醒如果性慾降低、體力大不如前、悲傷沮喪等,十項評量符合五項,就要小心進入更年期。

台北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科醫師鄭玠豪說,家醫科最近有一名三十七歲的男性病患,因為從一年前開始,精神體力不濟、腰圍、體重、血糖、血脂也增加,結果到醫院檢查,確診為睪固酮濃度低下,也就是俗稱的男性更年期。醫師鄭玠豪說,根據臺灣男性醫學會的研究統計,發現臺灣四十歲以上的男性受測者中,約有超過八成男性都有睪固酮低下的相關症狀,其中高達二成五男性,確診為睪固酮低下,醫學所稱的遲發性性腺功能低下症,也就是俗稱的男性更年期,而相較於女性更年期,男性更年期發生的時間更早,有可能是因為與肥胖、環境賀爾蒙、內分泌功能失調等有關。

醫師表示,臺灣男性如果進入更年期,其實就診率只有百分之十,一般都是出現嚴重性功能障礙,才會尋求醫療協助,相較歐美七成的就診率,臺灣男性的就診率相當低,而男性的睪固酮分泌高峰期在三十歲之前,三十歲之後,會以每年百分之一到二的速度慢慢減退,目前研究,代謝症候群與男性睪固酮低下有相當的關聯性,男性朋友的自我檢測方式,如果發現性慾降低、沒有活力、體力耐力下降、覺得生活沒有樂趣、覺得悲傷沮喪、或勃起功能有障礙、晚餐後打瞌睡、運動能力變差等,十項評量符合五項症狀,就要小心是否有男性更年期。


資料來源:中廣新聞網

不老女星葉蔻 保健更年期有法寶

許多女性步入中年就飽受更年期障礙所苦,常有面潮紅、盜汗、失眠、性慾低落、肌膚皺紋橫生、情緒不穩等症狀,就連資深藝人葉蔻也不例外。在停經前後的過度時期,盜汗如「雨人」、身材走樣、老態百露,甚至一度有憂鬱症,不過透過生活調整和營養補充,不適症狀逐漸獲得改善,朝女性的第二個青春期前進。

雌激素減少 婦女更年期狀況多

基隆長庚醫院婦產科主治醫師陳芳萍表示,更年期女性因停經造成雌激素分泌減少,刺激血管收縮,皮膚血流加速,引發熱潮紅,且腦部調節體溫的功能失調,身體對溫度的敏感度高,容易受熱而流汗、盜汗,若清潔沐浴不夠頻繁,容易導致所謂的「老人味」。

外觀上,更年期婦女也會因雌激素減少,脂肪囤積腹部形成「大肚腩」,或蘋果身型;更年期婦女也因為雌激素減少,會加速肌膚膠原蛋白流失,加速皮膚萎縮退化而形成皺紋;除了皮膚萎縮之外,雌激素降低,相對提高雄性素的比例,增加頭部毛囊萎縮、雄性禿,面部毛髮增加、長鬍子的情況。

此外,卵巢分泌雌激素的量減少,也會破壞陰道的酸鹼平衡,乳酸菌和表皮細胞減少,容易有陰道萎縮、陰道發炎、性交疼痛、性慾低落的症狀。更值得關注的是,生理和心理相互影響,更年期婦女會有不同程度的睡眠障礙、情緒低落,嚴重者會導致憂鬱症。

更年期影響生活 荷爾蒙療法因人而異

陳芳萍醫師表示,有暫時性更年期症狀時,千萬不要放任惡化,應積極尋求改善,必要時使用藥物治療;更年期容易伴隨新陳代謝症候群、三高和其他慢性疾病,甚至導致骨質疏鬆、骨折、失智等失能性疾病,因此若不適症狀已影響生活品質,建議及早就醫治療。

陳芳萍醫師表示,更年期女性使用荷爾蒙療法時,需經專業審慎評估。(攝影/黃志文)
陳芳萍醫師表示,更年期女性使用荷爾蒙療法時,需經專業審慎評估。(攝影/黃志文)
治療部分,目前臨床上以荷爾蒙療法為主要方式,藉補充雌激素緩解更年期症狀如熱潮紅,但美國女性健康促進會(WHI)研究建議,最適合使用的對象是50-60歲沒有三高疾病的更年期婦女,因心血管和皮膚尚未發生嚴重退化,治療效果相對較好。一旦婦女出現心血管疾病,在使用荷爾蒙療法治療更年期症狀時,則需更加謹慎,更需專業的評估。

預防更年期不適 適度補充植物雌激素

荷爾蒙療法的主要作用在於症狀緩解和治療,預防保健則需從生活和飲食習慣改變做起。陳芳萍醫師表示,現代女性社經地位高且多為職業婦女,中年退休後面臨社會角色的改變,心理無法調適、壓力大、生活作息不正常,常有情緒不穩、失眠等症狀,建議預防更年期不適,應從減壓生活、作息規律開始。

此外,飲食也很重要,建議多補充植物性蛋白質、抗氧化功能的新鮮蔬果。目前植物性雌激素對更年期症狀的功效,因人而異,尚無完全的定論,若要補充植物性雌激素類的保健食品,應慎重選擇其純正性,但植物性雌激素不僅有大豆異黃酮素,還包括萃取自亞麻籽、苜蓿芽等食材的木酚素和香豆雌酚,全面補充各類營養素,達到預防的作用。不過,醫師提到最重要的保健之道,還是「活在當下」和「開心大笑」的生活觀。

資料來源:www.top1health.com/Article/14825

男性更年期的泌尿健康

隨著現代人飲食、生活方式的改變,越來越多的中老年人受到攝護腺肥大的困擾。由臨床上的經驗,隨著年紀愈大,症狀就更明顯,50歲以上的男性慢慢地會有這方面的問題。很多5、60歲以上男士的尿尿不順問題,大多數與前列腺有關。
前列腺又稱攝護腺,位於男性的直腸前方膀胱下端,中間有尿道經過,後側有輸精管進入,在前列腺內與尿道連接,主要功能是產生分泌物,供給精子營養,提高精子的活動力。 所謂的前列腺肥大即是指,前列腺體產生良性的增生變化,大多數男性到50歲左右,前列腺組織常會有開始增生的現象,壓迫到膀胱、尿道,而造成排尿方面的障礙。

攝護腺肥大常見的症狀包含 頻尿、夜尿(夜晚會不斷的起床上廁所)、尿急(有尿意時就得馬上去排尿)、排尿困難、上廁所時間很久卻無法將尿液排空以及急性尿阻塞。

臺北市立聯合醫院仁愛院區 泌尿科賴昱維醫師說,攝護腺肥大的檢測方是主要以國際攝護腺症狀評分表為準,針對1.尿液檢查、2.尿流測定、3.血液檢查(特別是針對血清前列腺特異抗原PSA)、4.超音波檢查、5.直腸觸診、6.X光、7.膀胱尿道鏡檢查,以及8.排尿時,尿流膀胱內壓檢查。

賴昱維表示男性年過四十,易因睪固酮分泌濃度不足,出現男性更年期障礙,不僅體力、活力一落千丈,罹患憂鬱症風險更高出正常人約兩倍,固酮為男性賀爾蒙,由睪丸製造,分泌到血液中運送到身體各部位,通常因為老化關係,睪丸無法製造像年輕時一樣多的睪固酮,或是睪丸受傷無法製造足夠的睪固酮,睪固酮低下症算是一種疾病,臨床診斷上是依據血中濃度低於標準值以及出現臨床症狀為準。

男性體內的睪固酮分泌在15~30歲之間最高,但過了巔峰期,隨著睪丸功能衰退,血中睪固酮濃度以每年1~2%速率減退,通常到了40歲,男性即可能因為體內睪固酮不足,而造成各種老化現象。近期的研究發現,睪固酮對於男性是相當重要的,因為睪固酮不足時,會影響到新陳代謝,當新陳代謝變差了,進而讓三高疾病的患者、肥胖者的病情難以控制,睪固酮不足症狀表現可以分為生理跟心理兩部分-生理上會有體力變差,容易疲勞,沒有活力,肌肉強度變弱、肥肉組織增加,骨質疏鬆、貧血、性慾降低、及性功能障礙。心理方面會情緒沮喪、變得較憂鬱,甚至認知功能受損等等,所以影響的層面很大,可能會引起代謝症候群的問題,以及併發糖尿病、心臟病等其他慢性病,更可能會有憂鬱症問題。

賴昱維說男性更年期障礙 不是疾病,只是一種年紀有關的老化症狀,因此在飲食上不需要有特別的限制,只是台灣國人習慣性用以形補形的方式補充睪固酮,但是這類的補充效果其實是有限的,現代的醫學進步,以專業的醫藥補充睪固酮如口服、注射 與塗抹的方式才是最科學有效的,只是在使用上還是得先向專業醫師諮詢,尋找適合自己且可以長期使用,無安全問題的補充方法才是最佳考量。


資料來源:mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=207&f_SUB_ID=5560&f_ART_ID=465822

女性更年期 增強補充肝臟營養

女性的生理年齡,以「七年」為一個單位。7乘以6是42,女人42歲之後,就進入生理期活躍的最後一個7年,大約49歲。生理期長一點的人,42歲之後最多也不超過14年,可到56歲,這就是所謂的更年期。
女性更年期:加強保護肝臟機能
一般人只知道更年期障礙,其實更年期也代表肝臟的新陳代謝失去功能,所以除了子宮、卵巢的機能要照顧之外,一定還要增強肝臟的營養補充,才能維持婦女的生理機能以及生理的附屬器官,例如乳房、皮膚、眼睛(子宮和卵巢是主器官),使衰退得以延緩。
一個女人,永遠也不希望因為她的人老珠黃而使先生外遇。事實上,女性外在的美麗與吸引先生的注意力、家庭生活的融洽,絕對和子宮卵巢的活力有關。近幾年,更年期障礙 醫學美容和整形外科興起,但能夠代表心情好壞、眼睛喜惡、皮膚光澤、胸部堅挺的這種自然力,怎麼可能只有用外科美容就能夠完全取代呢?
所以我要奉勸婦女朋友,不應因為年紀加大而信心喪失,反而應該因為年紀漸大而更懂得內在的保養。在中醫的理論中,保養不只是維護子宮卵巢或荷爾蒙機制而已,而是影響到她整體的新陳代謝互動性,一個完美的新陳代謝,可使老化延緩7到10年,拉長青春的尾巴。

資料來源:www.ettoday.net/news/20130610/220278.htm